Cara Buat Apam Mekar Anti Gagal

Setiap kali melihat hasil orang lain buat apam mekar ni, terasa cemburu. Berkali-kali cuba buat tapi tetap saja tal pecah-pecah. Gerammm sangat. Cuba jugak intai-intai dari blog masakan tapi usaha kurang memberangsangkan.

Alhamdulillah, selepas explore laman sesawang dari seberang, terus jumpa tips2 berkesan.

Resepi yg ini, saya guna tetepung gandum cap lili je... Tp hasil tip top!

So untuk resepinya.. Mudah sahaja.

Bahan-bahannya
--------------------------

Telor ayam 3 biji (bukan telur puyuh ya)
Tepung Gandum  300gram
Baking powder  1 Sb
Gula 250 gram (boleh kurangkan)
Ovelet 1sb
PewarnA (ikut suka hanglah)
Sprite 300ml

Cara Buat
-----------------

Campur semua dalam mangkuk mixer, mix dgn high